北印告訴您選用食品包裝真空袋的技巧
文章來源:喀左北印紙塑包裝 發(fā)布時間:2021-04-26 08:12 作者:喀左包裝小編
因為不同的產(chǎn)品對包裝材料的要求不同,因此要根據(jù)產(chǎn)品特性來做出材質(zhì)選擇,具體包括:是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素(光照、水或者氧氣等)、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲存條件、殺菌溫度等。好的真空袋,不一定要具備很多功能,而是要看它是否適合產(chǎn)品。
1、形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品:
對于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產(chǎn)品,如肉腸類產(chǎn)品、豆制品等,不必要求材料的機(jī)械強(qiáng)度高,只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對材料的影響。故而,對這樣的產(chǎn)品,一般采用OPA/PE 結(jié)構(gòu)的包裝袋。如果需要高溫殺菌(100℃以上),可采用OPA/CPP結(jié)構(gòu),或者采用耐高溫的PE 作為熱封層。
2、表面硬度高的產(chǎn)品:
諸如帶骨肉制品這類產(chǎn)品,由于表面硬度高而且有堅硬的突起,容易在抽真空和運(yùn)輸過程中刺破包裝袋,因此這類產(chǎn)品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能,可選擇PET/PA/PE 或者OPET/OPA/CPP材質(zhì)的真空袋。如果產(chǎn)品重量在500g以下,可以嘗試采用OPA/OPA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋,這種袋具有很好的產(chǎn)品適應(yīng)性,抽真空效果更佳,同時不會改變產(chǎn)品的形狀。
3、易變質(zhì)的產(chǎn)品:
低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對包裝袋的強(qiáng)度要求不高,但卻要求其具有極 佳的阻隔性,因此可以選擇純粹的共擠膜,如PA/PE/EVOH/PA/PE 結(jié)構(gòu)的薄膜,也可以采用干復(fù)方式,如PA/PE薄膜,還可以采用K 涂層材料。高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。
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